हेल्दी फूड का मतलब सिर्फ उबली हुई सब्ज़ियाँ या फल खाना नहीं है। इसका असली मतलब है ऐसा खाना जो आपके शरीर को ताकत दे, दिमाग को शांत रखे और आपकी ज़िंदगी को बेहतर बनाए।
आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में हम अक्सर फास्ट फूड और प्रोसेस्ड चीज़ों की तरफ भागते हैं। लेकिन सच्चाई ये है कि घर का बना साधारण खाना ही शरीर को सबसे ज़्यादा फायदा देता है। जैसे—दाल, चावल, सब्ज़ी, सलाद, दही और फल।
रोज़ की डाइट में अगर आप हरे पत्तेदार सब्ज़ियाँ, रंग-बिरे फल, साबुत अनाज और ड्राई फ्रूट्स शामिल कर लें, तो न सिर्फ आपकी सेहत सुधरेगी बल्कि आपकी त्वचा भी ग्लो करेगी और मन भी शांत रहेगा।
जंक फूड तात्कालिक स्वाद तो देता है, लेकिन धीरे-धीरे शरीर को नुकसान भी पहुंचाता है। इसकी जगह अगर आप सुबह गुनगुना पानी और नींबू से दिन की शुरुआत करें, तो दिनभर आप खुद को हल्का और एक्टिव महसूस करेंगे।
हेल्दी खाना खाना मतलब खुद से प्यार करना। जब आप अच्छा खाएंगे तो अच्छा महसूस करेंगे और जब अच्छा महसूस करेंगे तो ज़िंदगी बेहतर लगेगी। शुरुआत छोटे-छोटे बदलावों से करें। तली हुई चीज़ों की जगह भुने हुए ड्राय फ्रूट्स या फल खाएं, मीठे पेय की जगह नारियल पानी या हर्बल चाय लें।